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 recette des cookies

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Thereseden



Nombre de messages : 819
Date d'inscription : 20/08/2008

MessageSujet: recette des cookies   Jeu 12 Avr - 20:12:22

240g. de farine
120g de flocons d'avoine
2 œufs
150g de sucre roux (j'ai pris du sucre de canne non raffiné)

120g de beurre mou (pas fondu)
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé (j'utilise du sucre blanc dans lequel "infuse" des gousses de vanille)
noix, noisettes, amandes, moulues pas trop finement à volonté ( je n'ai pas pesé)
pépites de chocolat +- 100g (moins si beaucoup de fruits secs)

mélanger tous les ingrédients "secs"
ajouter les œufs battus en omelette et le beurre.
obtenir une mélange bien homogène.
façonner des petites boules (je prends l'équivalent d'une bonne cuillère à café)
four:180° plus ou moins 10 minutes. Cela dépend du four et de la taille des cookies.

Je vais essayer la recette avec des morceaux d’abricots secs ou de figues. Je pense qu'on peut varier à l'infini....

j'espère avoir été complète dans mes explications sinon, il suffit de demander.

bisous à toutes
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Pepsi

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Nombre de messages : 1336
Age : 62
Localisation : Louvain-La-Neuve
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MessageSujet: Re: recette des cookies   Jeu 12 Avr - 20:22:11

Mmmm, merci Thérèse !
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Gargamel

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Nombre de messages : 3646
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Localisation : Limelette
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MessageSujet: Re: recette des cookies   Jeu 12 Avr - 20:30:12

Merci Thérèse :-)))
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saahra



Nombre de messages : 539
Age : 65
Localisation : wavre
Date d'inscription : 22/01/2013

MessageSujet: Re: recette des cookies   Sam 14 Avr - 21:53:34

Miam miam.
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MessageSujet: Re: recette des cookies   

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recette des cookies
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